手指直接按在筷子上，按住的那一点就是你的握位。
握靠前 = 精细，筷尖跟着手走；
握靠后 = 手小动、筷尖大动，手也不挡米。
按在离筷子远的地方，最近的一根会自己吸过来。
手指移动 → 筷子跟着走
手指绕着手腕画弧 → 筷子内旋 / 外旋
两根手指可以同时使两根筷子。
把黑米耙到左边、黄米耙到右边。
一根压住 / 挑开，另一根转着把米推过去。
米推进两侧的托盘里停稳，就会自己码整齐、
从此不再挡路——但一直留在那儿给你看。
颜色不对的推进去不算，得自己挑出来。
米堆了两层。发暗的是压在下面的，
把上面那层扒开它才会露出来。